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保立川魚店のうなぎ 風俗営業行政書士超御推薦!

保立川魚店のうなぎ 風俗営業行政書士超御推薦!

風俗営業行政書士の愛する保立川魚店

 今週も銀座で深夜酒類届出、新宿署、成田署で風俗営業の申請、小岩署で実査、赤坂署で実査2回、また昨日お伝えした廃業問題、等々、目まぐるしく過ぎて行きました。が今日は、弊所員はみんなお土産付きです。
 明日の、土用の丑の日に備えて、茨城県は神栖市の『保立川魚店』から仕入れた鰻です。
 関東のあっち、こっちで風俗営業の申請を手掛けている弊所ですが、神栖市でも実はけっこう何件も申請しているのです。神栖市というと釣り師くらいしかなじみがないかもしれません。利根川を挟んで銚子の対岸にあたるところです。JRも使えずなんと千葉を経由しての長距離バスでしか行けないところです。
 そこのお客様が贈って下さったのが、『保立川魚店』のうなぎです。
所員一同大感激でした。肉厚のふっくら下焼きのしてある鰻です。これを自分の好みで白焼きで頂いたり、蒲焼で頂いたり・・・「こんなおいしい鰻は初めてだ。」と長久が言っておりました。関西人の舌で見極めてくれたから本物でしょう。以来、弊所では毎年この時期に保立川魚店から鰻を取り寄せみんなで堪能しております。
 『保立川魚店』絶対お勧めです。
鰻の右側にあるのは、今朝、早坂が築地場外市場で仕入れてくれた伊豆の本わさびです。みんなの一本一本を鮮度を保つよう濡れたティシュにくるみラップで巻いてくれました。
 明日は、保立川魚店と早坂に感謝して鰻大会です。

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